昆明市政府下发《昆明市2013年度菜市场建设实施方案》 、《昆明市2013年度肉类蔬菜流通追溯体系建设实施方案》 ，今 年昆明市计划建设、改造51个标准化菜市场 (生鲜超市) 、农贸市场 。在肉类蔬菜流通追溯体系建设方面 ，将新建各类追溯节 点71个以上。
新建、改造菜市场门牌须有“菜娃”图标
去年 ， 昆明市菜市场建设取得显著成效 ，全年新建了标准化菜市场36个、生鲜超市51个 ， 改造传统农贸市场14个 。今年， 市委、市政府决定继续开展菜市场项目建设。
今年的建设方案为：2013年计划建设、改造51个标准化菜市场 (生鲜超市) 、农贸市场 。其中： 五华区4个、盘龙区5个、 官渡区5个、西山区9个、呈贡区5个、安宁市1个、富民县3个、宜良县3个、石林县5个、嵩明县1个、禄劝县4个、寻甸县3个、 高新区1个、倘甸两区2个。
还将重点对标识标牌和追溯体系进行整改 ，确保菜市场门牌有“菜娃”图标 ，符合规范 。市场内所有鲜肉销售摊位安装、使 用溯源电子秤并上传信息。
市级扶持资金不得高于总投资的50%
今年菜市场建设自1月开始至12月底结束 ，分前期准备阶段 (2013年1月—4月) 、组织实施阶段 (2013年5月—11月) 、考 核验收阶段 (2013年12月) 三个阶段进行。
政府还将加大对菜市场建设的资金扶持：每一个项目市级扶持资金不得高于项目总投资的50%， 同时不超过50万元。 将新增各类追溯节点71个以上
通过肉类蔬菜流通追溯体系建设 ，市民在购买蔬菜或猪肉时 ，可通过摊贩提供的小票 ，查询蔬菜或猪肉的产地来源等多个 流通环节的信息。
经过前期的建设 ， 目前昆明市已有30多个节点 (即菜市场或屠宰场或批发市场或超市等) 纳入了肉类蔬菜流通追溯体系 ， 诸如四季鲜农贸市场、丰云生鲜市场、 昆明振峰生鲜超市、关上农贸市场等 。市民在这些地方购买蔬菜或者猪肉 ， 即可通过摊 主提供的小票 ，到市场提供的终端平台上查询蔬菜或猪肉从“出生”开始的所有流通环节的信息 ，有效地保障了食品安全。
《昆明市2013年度肉类蔬菜流通追溯体系建设实施方案》提出 ，今年昆明市将新建各类追溯节点71个以上 。71个增量节点 建设须于6月30日前完成50个 ， 12月10日前完成21个。
另外 ，对存量节点将进行提升 ，30个存量节点追溯系统提升工作须于4月30日前完成。
《昆明市2013年度肉类蔬菜流通追溯体系建设实施方案》要求 ，在各类节点中选择培育追溯示范点13个 。13个示范节点培 育工作须于10月底前完成 。 (完) (乔长红)